GIDA ENDÜSTRİSİ
GIDA İŞLETMELERİNDE DEZENFEKTAN KULLANIMI ZNS Kimya endüstriyel hijyen alanında lider olmayı amaçlayan, gıda ürünleri üreten sanayi çevrelerinde optimum fiyat-performans oranına sahip ürünlerimizle ve sıkı iş birliği yaptığımız müşterilerimizle, çevre ve insan sağlığına önem vererek kaliteyi hedefliyoruz.Gıda güvenliği 5179 sayılı yasada “gıdalarda olabilecek fiziksel, biyolojik, kimyasal ve her türlü zararların bertaraf edilmesi için alınan tedbirler bütünü" olarak…
GIDA ÜRETİM TESİSLERİ
Gıda işletmelerinde ugulanan dezenfeksiyonun amacı, mikroorganizma sayısının gıdayı bozabilecek veya tüketicinin sağlığını etkileyecek düzeyin altına indirilmesidir. Bu nedenle, bulaşık mikroorganizmaların ortamdan uzaklaştırılması, üremelerin önlenmesi ve yeniden bulaşmalarının engellenmesi gerekmektedir. Etkin bir dezenfeksiyon, dezenfektan kullanımı ile sağlanabilir.Gıda fabrikalarında en sık rastlanan ve gıda kaynaklı hastalıklara yol açan mikroorganizmaların başnda…